การเดินทางของผม นายกิจจา อนุรักษา ในการเปลี่ยนเส้นทาง จากงาน ประจำ เข้าสู่วิถีเกษตร เริ่มขึ้น ปี 2557 เริ่มจากการที่ผมทำงานประจำอยู่ และ ได้เปลี่ยน "ความคิด" จากคนทำงานที่มีเวลาว่าง แค่อาทิตย์ละ 1 วัน อยากอยู่บ้านและทำกิจกรรมกับครอบครัว ในตอนแรกต้องยอมรับเลยว่า ทำเกษตรไม่เป็นเลย จึงเริ่มศึกษาจาก ยูทูป กูเกิ้ล และหนังสือต่างๆ เพราะไม่เคยทำเกษตรเลย อาจจะงง ว่าผมทำไม ไม่สอบถามกับ ชาวบ้านหรือญาติพี่น้อง เพราะเคยสอบถามแล้ว แต่ก็โดนต่อต้าน ว่าอย่าทำเลย มันไปไม่รอดหรอก มีตัวอย่างให้เห็นเยอะแยะแล้ว แต่ตอนแรกๆ ผมยังไม่ได้คิดอะไรมาก แค่อยากทำเกษตร ทำกิจกรรมกับครอบครัว ในวันหยุด และหลังเลิกงานแค่นั้น

เริ่มจากเพาะเห็ด ก็ประสบความสำเร็จได้อย่างดี ทำได้ขายเป็น จากนั้นก็เริ่ม ขยายปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน ปลูกไว้กินในครอบครัว เหลือจากกินก็แบ่งขายให้ร้านค้า ทำไปเรื่อยๆจนติดเป็นนิสัย ถ้าวันไหนไม่ได้ทำ จะรู้สึกเหมือนขาดอะไรไป ในวิธีการที่ผมทำนั้น ส่วนใหญ่จะทำในเวลากลางคืนเพราะทำในเวลาหลังจากเลิกงานแล้ว จนชาวบ้านว่าผมเป็นคนบ้า จนดึกถึงจะนอน จนขยายพื้นที่ทำไปเรื่อยๆ หาพืชที่แปลกและไม่ค่อยมีใครปลูกมาลงในแปลง เช่น หม่อนกินผล ตะไคร้หอม มะเขือพวงไร้หนาม มะเดื่อฝรั่ง

พอเริ่มปลูก ก็ได้ถ่ายภาพพืชที่เราปลูกลงในเฟสบุ๊ค เพื่อบันทึกข้อมูล แล้วก็มีเพื่อนๆในเฟสบุ๊ค สนใจอยากปลูกด้วยจึงขอแบ่งซื้อเพื่อไปปลูก จึงได้แบ่งจำหน่ายไป นี่เองคือจุดเปลี่ยน จากนั้นก็เริ่มอัพเดท ลงในเฟสบุ๊คทุกวัน และเริ่มขายพืชที่เราปลูกได้จนตกใจในรายได้ ว่าเราขายออนไลน์ได้เกือบเท่ากับเงินเดือน จึงได้เริ่มมองเห็นช่องทาง

จากนั้นได้ รับข่าวสาร จากโซเชียล ว่าโครงการ คนกล้าคืนถิ่น เปิดรับสมัคร จึงคิดว่า คงเป็น โอกาสที่ดีที่เราจะได้พบ เพื่อนๆและได้รับความรู้ใหม่ๆ ผมสมัคร คนกล้าคืนถิ่น ในรุ่นที่ 2/2 สถานที่อบรม หินผาฟ้าน้ำ ที่ อำเภอแก้งคร้อจังหวัดชัยภูมิ ได้รู้จักเพื่อนๆและได้ความรู้ใหม่ๆ มาปรับใช้ในการทำงาน หลังจากอบรมเสร็จ ก็กลับมาเริ่ม ปรับปรุงวิธีการทำงานใหม่ เริ่มเรียนรู้การแปรรูปและเรียนรู้การขายออนไลน์ไปด้วย ไม่นาน ก็ประสบความสำเร็จในหลายเรื่อง ทั้งการขายออนไลน์ การแปรรูปเพิ่มมูลค่าเพื่อจำหน่าย และสามารถเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้กับคนทั่วไปได้เข้ามาศึกษาดูงาน จนเป็นที่ยอมรับอย่างแพร่หลาย มีคนมากมายเข้ามาศึกษาดูงานที่ศูนย์เรียนรู้

ปัจจุบัน เป็นผู้ผลิตและจำหน่าย นวัตกรรมตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ แบบ 2 ระบบ ไฟฟ้าและโซล่าเซลล์ ส่งขายให้กับลูกค้าจากทั่วประเทศ สร้างรายไเ้เป็นอย่างดี และที่สำคัญ ได้ทำงานอยู่บ้านอยู่กับครอบครัวอย่างที่ตั้งใจไว้ อย่างมีความสุขครับ

หากท่านใดสนใจอยากมาศึกษาดูงาน มาเรียนรู้ที่ศูนย์เรียนรู้และแหล่งเรียนรู้การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเพิ่มมูลค่าจากพลังงานแสงอาทิตย์ เชิญได้ที่ 149 ม.11 ต.บ้านเล่า อ.เมือง จ.ชัยภูมิ โทร 0986267848 ครับ